NAGAHAHA長浜らーめん NAGAHAHA長浜らーめん

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ABOUT 当店について

「大将、ラーメン一丁！」


って、言われてみたくないですか？

【NAGAHAMA】は、相模原・八王子の2店舗に展開するラーメン店。
福岡県博多の長浜ラーメンをアレンジした1杯をお届けしています。

地元のファミリーからも愛されて、店内に流れる雰囲気は和やか。
スタッフも和気あいあいとしていて、働きやすさ満点です。

未経験だけどラーメン作りに憧れている、そこのあなた。
諦めかけた店長の夢を、もう一度追いかけたい経験者のあなた。
カッコいい大将、目指してみませんか？

WORKS NAGAHAMAのお仕事

  • STEP1　接客・ラーメン作り

    まずは接客やラーメン作りの基本について覚えましょう！「いきなり作るの？」と思うかもしれませんが、せっかく働くんですから、ラーメン作りを楽しんでください！

    また、当店には子どもから大人までいろんなお客様が来ます。そのため、TPOに合わせた対応も忘れてはいけません。わからないこと・不安なことがあれば一人で悩まず、先輩に相談してくださいね。

  • STEP2　スープ作り・締め作業

    基本が身についたら、次はスープ作りを学んでもらいます。ラーメンにとって、スープはまさに「生命線」です。味を決めて、他店との違いを出す工程なので、気を引き締めましょう！

    さらに片付けや清掃など、お店の締め作業についても教えます。店内も厨房も隅々までキレイにして、お客様やスタッフにとって快適な環境にしましょう。

  • STEP3　管理・運営

    ここまで覚えれば、きっと一人前になっているはずです。そんなあなたには、後輩の教育やシフトの管理など、店長らしい仕事も担当してもらいます。

    それと同時に食材の管理・仕入れ、売上の管理などもおまかせ。責任は重大ですが、しっかりサポートするのでご安心ください。それを乗り切れば、新店舗の店長も夢じゃありません！

ADVANTAGES 年収例・福利厚生

成長すればするほどに、


給与もモチベーションも上がる！

★順調に成長を重ねれば、給与アップをお約束！
★売上次第で、決算期のボーナスも期待できます！
★副業もOKなので、ガンガン稼げる！

プライベート充実で、


ラーメン作りにのめり込もう！

★家賃1万5,000円＋光熱費で社宅が使える。入居期間は無制限！
★まかないは「1日1麺」。お客様・従業員に人気の1杯が毎日味わえる！
★試用期間の終了後には、特別手当として5万円を支給！

Requirements 募集要項

募集職種
未経験から自分の店を持つならココ！ラーメン店スタッフ/正社員
会社名
有限会社NAGAHAMA
NAGAHAMAらーめん
業務内容

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★今入社をした方には試用期間後に5万円支給★


当店の雰囲気や実際に作るラーメンが確認できる採用特設ページをご用意！


応募の前に…

「 「応募先へ進む」 」 青いボタンから

情報もりだくさんの公式採用ページへ！！

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□■ 自分の店を持つ道のり！■□

①まずはラーメンの作り方や接客について！

②基本がある程度身についたら、スープ作り！

③清掃や後片付けなどお店の締め作業を覚える。

⇒ここまで覚えたら、一人前です！

④食材の管理や仕入れ、お金の管理をお任せ。

⑤ゆくゆくは新店舗を展開！そのときは、店長に任命します！



★NAGAHAMAで働く魅力★

○月28万円～スタート！

○完全未経験ブランクの方も全員大歓迎！

○あなたこそ未来の店長！お店の運営も学べる！

○まかないが無料！ラーメン好き必見。

○１Rの社宅も完備！1万5,000円（＋光熱費）

○能力次第では月給40万円も可能！



必要資格・経験
★未経験大歓迎！第二新卒の方などもどうぞ！

≪こんな方、待っています！≫
・接客を通じてお客様とのふれ合いを楽しみたい方
・リーダーとしてスタッフを引っ張っていきたい方
・お店の管理・運営に関わってみたい方
・ビジネスマナーや一般常識が身についている方
アピールポイント

≪NAGAHAMAの1杯≫

相模原、八王子の2拠点に展開している【NAGAHAMAらーめん】。家族連れでも気軽に来店できる、和やかな雰囲気を大切にしています。


提供するのは、福岡県博多の長浜ラーメンをアレンジした一杯。生命線となるスープは、豚骨ベースのダシにカツオ紛を入れた混合スープです。豚骨の濃厚さ、カツオの風味と香ばしさが同時に味わえる、こだわりの一杯となっています。


※八王子バイパス店は、比内地鶏ベースのスープが特徴！


≪Point≫

経験者歓迎／ブランク歓迎／学歴不問／20代活躍中／30代活躍中／女性活躍中／髪型・髪色自由／中途社員の比率が高い／管理職登用実績あり／副業OK／ヒゲOK／幹部候補採用／冷蔵庫使用OK／電子レンジ使用OK／制服貸与

勤務時間

AM7：00～AM5：00

※上記時間内でのシフト制となります（実動8時間／休憩1時間）


★シフト例

7:00-16:30

9:00-18:30

17:00-24:00（LAST） ◆残業は月10～30時間程度

雇用区分
正社員
休日・休暇

月4日以上（シフト制） ※定休日は火曜日です ◎有休 ◎夏季 ◎年末年始

勤務地
神奈川県 大和市
アクセス

※実際の勤務地は下記になります※

【NAGAHAMAらーめん】

神奈川県相模原市中央区中央4-5-1

JR横浜線「相模原駅」より徒歩14分


◆八王子店あり。店舗間で異動する可能性があります。

給与
月給 280,000 - 400,000円

※上記は固定残業代29,780～32,758円（22h）を含む金額。超過分は別途支給します。 ≪年収モデル≫ ・1年目：3,500,000円 ・3年目：4,000,000円 ・5年目：4,500,000円 ★昇給あり：スキルや実績に応じて変動 ★賞与あり：決算前の年1回（寸志、年間の売上・利益などで変動）


◆試用期間3ヵ月 （期間中の月給：260,000円）

待遇・福利厚生

■社会保険完備 ■交通費支給（公共交通機関は全額、ガソリン代は最大1万円程度） ■特別手当（試用期間後に5万円を支給） ■社員食堂・食事補助あり ■副業OK ■マイカー通勤可（駐車場あり） ■制服貸与 ■社宅あり 【受動喫煙対策】 屋外（敷地内）に喫煙所あり

本社所在地

〒252-0239 神奈川県相模原市中央区中央4-5-1

備考

≪こんな経験、活かせます！≫ ・飲食店での調理スタッフ or 調理補助 ・社員食堂や学校給食、保育園などの調理員（調理師・栄養士） ・カフェスタッフ、居酒屋などのホール、キッチン　など ◆ハローワークで仕事をお探しの方もご連絡ください！

応募について

ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、

必要事項をご記入のうえでご応募ください。

後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。


お電話の場合、下記の電話番号にて採用担当をお呼びください。

TEL番号 042-750-2166（採用担当宛）

受付時間：14:00～21:00

選考プロセス
STEP1 エントリー
STEP2 書類選考・面接（1回）
STEP3 内定

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